1.青稞酒含有高酒精和其他化学物质。如果青稞酒由于各种原因而酸败并形成酸，它将与罐内壁形成化学反应。这会腐蚀罐体-它会泄漏。

2.青稞酒不同于其他饮料。青稞酒经过酿造、灌装、灌装后，各种芳香物质仍在不断变化。保质期很长，这增加了这些反应的可能性（此外，青稞酒也需要少量与空气接触，以促进芳香烃的形成。”“酒越老，越香”大致意思是。但是，这种情况是特殊而微妙的，在这里可以忽略。）

3.从外观上可以观察到酒的种类和质量。大多数青稞酒的质量标准是，酒体清澈透明，混浊度低。此外，贵州地区生产的部分茅台白酒呈微黄微浊，这也是一种正常的品质表现。

4.罐壁很薄，最好使用含有气体的液体，如焦炭、苏打水、啤酒等。一旦气体膨胀，罐壁的强度将增加，以便于运输和储存。

5.无气体弹出式窗口的墙壁需要做得很厚，这增加了成本。“红牛饮料的壁比可乐和啤酒罐厚得多。

通过比较红牛饮料和青稞酒很容易理解：因为饮料是人工配制的，灌装后性质不会改变。

青稞酒酿造过程中，厌氧发酵的化学反应非常复杂，灌装后性质仍在变化，不易控制。因此，它将填充具有良好化学稳定性的玻璃或陶瓷瓶。