关于青海青稞原浆酒的酒质和文化构成产品的价值，我提出了一个公式：品牌=质量+文化。例如，国窖1573的价值由葡萄酒质量和文化内涵构成。在价值上，质量与文化相辅相成；但就价格而言，文化的贡献率远远大于酒体的贡献率。就文化与大型项目的关系而言，有四种模式值得学习。

第一种模式白酒和泸州老窖等名酒代表了“传承经典”模式。白酒和泸州老窖以其对中国传统白酒和其他名酒的坚持、挖掘和继承而闻名，如文化、酿造、制曲和产品质量。

第二种模式是洋河的“创造时代”模式。洋河几乎放弃了数百年悠久历史和八大名酒的金字招牌，推出了“海天梦蓝经典”。现在，梦蓝可以与五粮液媲美，而洋河敦煌大曲是一种轻瓶青稞原浆酒，终端价格超过10元。洋河颠覆了文化传统，创造了一个时代。

第三种模式是酒桂酒的“创经”模式。湘西的自然和文化属性与云南和广西相对相似。如果没有黄永裕先生的妙笔，吉首酒厂的发展很可能与今天的云南小曲白酒企业没有多大区别。

第四种模式是蒋小白的“创造时尚”模式。许多著名的酿酒厂都致力于年轻和时尚，但大多数都没有实施或实施到位。江小白做到了。许多著名的酿酒厂都有小型青稞原浆酒，但它们是大瓶青稞原浆酒的补充产品。正是蒋小白创造了一个“青春小酒时代”。

青海青稞原浆酒品类的第一个特点是“大”。在西藏、青海、四川、云南等地，青稞酒的消费面积约占中国陆地面积的三分之一；第二个特点是“高”。青稞种植环境基本在3500米以上，海拔高度决定了粮食的有机化程度；第三个特点是“来源”。青海是长江和黄河的源头。它在自然界具有独特的环境优势。青海互助地区的青稞酒已有4200多年的历史，700多年的蒸馏酒和600多年的品牌历史。